Гваздзіковае алей - гэта масляністая вадкасць ад бескаляровага да светла-жоўтага, з водарам гваздзікі і асаблівым рэзкім водарам. Знаходжанне на паветры на працягу доўгага часу можа акісляцца і мець цёмны колер, лёгка раствараецца ў этылавым эфіры, ацэтоне, этылацэтаце і іншых арганічных растваральніках, раствараецца ў этаноле, цяжка раствараецца ў вадзе. У медыцыне выкарыстоўваецца для антысептыкі і дэзінфекцыя паражніны рота. У прамысловасці ён у асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі зубной пасты і араматызатара мыла або ў якасці сыравіны для сінтэзу ваніліну

Гваздзіковае алей - гэта эфірны алей, які здабываецца з бутонаў гваздзікі. Ён можа лячыць зубную боль, бранхіт, неўралгію, страўнікавую кіслату, супрацьстаяць інфекцыі дыхальнай сістэмы і мочавыдзяляльнай сістэмы, здымаць дыскамфорт і боль, выкліканыя дызентэрыяй, паляпшаць слабую канстытуцыю і анемію, а таксама афрадызіякам (палавое бяссілле, пачуццё холаду), сродак ад насякомых. Паляпшае кровазварот, лечыць язвы на скуры і запаленне ран, лечыць каросту і паляпшае агрубеласць скуры.

Гваздзіковае алей змяшчае мноства актыўных інгрэдыентаў, якія аказваюць інсектыцыднае, бактеріостатіческое і антыаксідантнае дзеянне, і няма ніякіх рэшткаў і праблем з устойлівасцю да лекаў. Акрамя праблем здароўя і бяспекі чалавека, Caenorhabditis elegans быў выкарыстаны ў якасці мадэльнага арганізма для вывучэння атрутнага ўздзеяння гваздзіковага алею на нематод. Эксперыментальныя вынікі паказалі, што полулетальные канцэнтрацыі (IC50) гваздзіковага алею і эўгенолу для Caenorhabditis elegans складалі 55,74 і 29,22 мг/л адпаведна; яны могуць інгібіраваць каталазу, глутатыён і супераксід Актыўнасць дысмутазы парушае дынамічны баланс акіслення і антыакіслення і памяншае яйцекладку нематод. З дапамогай аналізу паслядоўнасці РНК уплыў гваздзіковага алею і эўгенолу на нематод быў інтэрпрэтаваны з генетычнага ўзроўню, і было выяўлена, што гены, якія ўплываюць на метабалічную функцыю нематод, рэгулююцца, такія як E01G6.1, cht-1 , C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1 і інш.; рэгуляцыя такіх генаў, як hsp-70 і F44E5.5, прымушае нематод выпрацоўваць бялкі, асабліва гэта ўплывае на вавёркі цеплавога шоку і працоўныя месцы. Гваздзіковае алей вельмі таксічна для Caenorhabditis elegans і можа пранікаць у цела нематоды, каб знішчыць яе, памяншаючы шкоду нематоды ад кораня. Можна заўважыць, што гваздзіковае алей можа выкарыстоўвацца ў спалучэнні з традыцыйнымі хімічнымі рэчывамі, тым самым памяншаючы колькасць традыцыйных хімічных рэчываў, і мае вялікае значэнне для развіцця ў якасці зялёнага інсектыцыду пры ўжыванні на сельскагаспадарчых палях.