Гваздзіковы алей — гэта бясколерная або светла-жоўтая алеістая вадкасць з водарам гваздзікі і асаблівым рэзкім водарам. Пры працяглым знаходжанні на паветры можа акісляцца і цямнець, лёгка раствараецца ў этылавым эфіры, ацэтоне, этылацэтацетаце і іншых арганічных растваральніках, раствараецца ў этаноле, цяжка раствараецца ў вадзе. У медыцыне выкарыстоўваецца для антысептыкі і дэзінфекцыі паражніны рота. У прамысловасці ў асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі араматызатараў зубной пасты і мыла або ў якасці сыравіны для сінтэзу ванілі.

Гваздзіковы алей — гэта эфірны алей, які здабываюць з пупышак гваздзікі. Ён можа лячыць зубны боль, бранхіт, неўралгію, страўнікавую кіслату, супрацьстаяць інфекцыям дыхальных шляхоў і мочэвыводзяшчіх шляхоў, здымаць дыскамфорт і боль, выкліканыя дызентэрыяй, паляпшаць слабасць арганізма і анемію, а таксама з'яўляецца афрадызіякам (пры імпатэнцыі, адчуванні холаду) і рэпелентам насякомых. Ён спрыяе кровазвароту, лячыць скурныя язвы і запаленне ран, лечыць каросту і паляпшае стан шурпатай скуры.

Гваздзіковы алей змяшчае мноства актыўных інгрэдыентаў, якія валодаюць інсектыцыдным, бактэрыястатычным і антыаксідантным дзеяннем, і не выклікае рэшткаў і праблем з устойлівасцю да лекаў. Акрамя праблем са здароўем і бяспекай чалавека, Caenorhabditis elegans быў выкарыстаны ў якасці мадэльнага арганізма для вывучэння атрутнага ўздзеяння гваздзіковага алею на нематод. Вынікі эксперыментаў паказалі, што паўсмяротныя канцэнтрацыі (IC50) гваздзіковага алею і эўгенолу для Caenorhabditis elegans складалі 55,74 і 29,22 мг/л адпаведна; яны могуць інгібіраваць каталазу, глутатыён і супераксіддысмутазу. Актыўнасць парушае дынамічны баланс акіслення і антыакіслення і зніжае яйцакладку нематод. З дапамогай аналізу РНК-секвенавання ўздзеянне гваздзіковага алею і эўгенолу на нематод было інтэрпрэтавана на генетычным узроўні, і было выяўлена, што гены, якія ўплываюць на метабалічную функцыю нематод, такія як E01G6.1, cht-1, C40H1.8, lipl-5, Fat-2, txt-8, fat-4, acox-1.2, dagl-2, pigw-1 і г.д., рэгуляваліся; рэгуляцыя такіх генаў, як hsp-70 і F44E5.5, прыводзіць да выпрацоўкі бялкоў у нематодах, асабліва бялкоў цеплавога шоку, і гэта ўплывае на працу. Гваздзіковы алей вельмі таксічны для Caenorhabditis elegans і можа пранікаць у арганізм нематоды, каб знішчыць яе, памяншаючы шкоду ад нематоды з кораня. Можна бачыць, што гваздзіковы алей можна выкарыстоўваць у спалучэнні з традыцыйнымі хімічнымі рэчывамі, тым самым памяншаючы колькасць традыцыйных хімічных рэчываў, і мае вялікую каштоўнасць у якасці зялёнага інсектыцыду ў сельскагаспадарчых палях.