Чысты натуральны эфірны алей карыцы
- Нумар CAS:
- 8007-80-5
- Іншыя назвы:
- КАРЫЦА КАСІЯ
- Нумар EINECS:
- 616-916-4
- Нумар FEMA:
- 283-479-0
- Месца паходжання:
- Цзянсу, Кітай
- Тып:
- Натуральныя араматызатары і водары
- Натуральная разнастайнасць:
- раслінны экстракт
- Выкарыстанне:
- Штодзённы смак, харчовы смак, прамысловы смак
- Чысціня:
- 100%
- Фірмовая назва:
- hairui
- Нумар мадэлі:
- МФ 93-6
- Паказчык праламлення:
- 1,465–1,475
- Шчыльнасць:
- 0,91-0,92 г/см3
- Лятучыя рэчывы:
- Макс. 0,07% пры 105°C
- Перакісны лік:
- 0,2 мэкв/кг
- неамыляемыя рэчывы:
- Макс. 0,12
- Значэнне амылення:
- 190,32 ккал/г алею
- Ёднае значэнне:
- 134,13
- Назва прадукту:
- алей карыцы
- Пакет:
- 25 кг/барабан
- Прымяненне:
- Штодзённа
Упакоўка і дастаўка
- Прадаюцца адзінкі:
- Адзін прадмет
- Памер адной упакоўкі:
- 6,5X6,5X28 см
- Адзінарная вага брута:
- 1.500 кг
- Тып пакета:
- Чысты натуральны сланечнікавы алей з карыцай, імбірам і сланечнікавым алеем харчовага класа, 25-кілаграмовыя бочкі з унутранымі падвойнымі поліэтыленавымі пакетамі, GI-бочкі па 50/180 кг нета.
- Час выканання :
-
Колькасць (кілаграмы) 1 – 50 51 – 5000 >5000 Прыблізны час (дні) 5 15 Будуць абмеркаваны
Уводзіны:
Алей карыцы вядомы з незапамятных часоў і займае сваё месца ў гісторыі медыцыны і кухні. Гэта кара карычнага дрэва (Cinnamomum cassia, Cinnamomum zeylanicum). Карыца паходзіць з Індыі і Цэйлона (Шры-Ланка), але яе вырошчваюць амаль ва ўсіх трапічных рэгіёнах свету. Нягледзячы на тое, што карыца даступная круглы год, яе часцей за ўсё выкарыстоўваюць зімой і ў халодных рэгіёнах дзякуючы свайму востраму і цёпламу густу. Яна займае важнае месца ў Аюрведзе (традыцыйнай індыйскай медыцынскай сістэме). Карыца выкарыстоўваецца амаль ва ўсіх культурах для лячэння менструацыі, прастуды, дрожджавых інфекцый, артрыту, дыярэі і праблем з страваваннем. Карыца з'яўляецца важнай крыніцай кальцыя (Ca), жалеза (Fe) і марганцу (Mn). Яе таксама можна назваць антыканцэптуальнымі, бактэрыяльнымі, грыбковымі, мікробнымі і згусальнымі ўласцівасцямі.
Алей карыцы здабываецца шляхам драбнення і дыстыляцыі карыцы. Актыўнымі кампанентамі гэтага алею з'яўляюцца карычны альдэгід, карычны ацэтат, карычны спірт і многія іншыя поліфенольныя палімеры.
Спецыфікацыя:
| Батанічная назва | Карыца касія, |
| Агульная назва | Алей карыцы |
| Сям'я | Лаўровыя |
| Спосаб здабычы | Паравая дыстыляцыя |
| Актыўныя кампаненты | Цынамальдэгід, цынамілавы спірт, цынамілацэтат, эўгенол |
| Апісанне | Празрыстая вадкасць |
| Знешні выгляд | Жаўтлявая або карычняватая вадкасць |
| Арганалептычныя ўласцівасці | Салодкі, пякучы, пікантны пах і смак |
| Паказчык праламлення | 1,6020 – 1,6060 |
| Удзельная вага | 1,045 – 1,063 |
| Растваральнасць | Мала раствараецца ў вадзе. |
| Захоўванне | Добра зачынена ў герметычных кантэйнерах, удалечыні ад сонечных прамянёў і цяпла. Бурштынавы колер. Пераважней выкарыстоўваць шкляныя кантэйнеры. |
Карысць для здароўя:
Цынамальдэгід — уласцівасць супраць закаркоўвання, абараняе клеткі ад акісляльнага пашкоджання і падтрымлівае баланс тлушчаў і халестэрыну.
Поліфенольныя палімеры - падтрымліваюць узровень глюкозы ў крыві
Пах карыцы - актывуе функцыю мозгу Cinnamon's
Кальцый і клятчатка — спрыяюць здароўю сэрца і кішачніка
